La via della Società Benefit per un futuro sostenibile

Nel mondo degli affari, il concetto di "profitto a tutti i costi" è stato a lungo predominante.

Tuttavia, negli ultimi anni, stiamo assistendo a una rivoluzione silenziosa ma potente nel modo in cui le aziende affrontano il loro ruolo nella società. Siamo orgogliosi di essere una di queste aziende che sta guidando questo cambiamento, che ha abbracciato la filosofia di essere una "società benefit".

In questo articolo, esploreremo cosa significa essere una società benefit e come abbiamo abbracciato questo approccio nel 2021 attraverso il progetto Re-Bread.

Il significato di essere una Società Benefit

In un'epoca in cui il cambiamento climatico e la responsabilità sociale delle imprese sono al centro delle discussioni globali, il concetto di "società benefit" sta guadagnando sempre più rilevanza. Ma cosa significa davvero essere una società benefit?

Una società benefit è un tipo di impresa che si impegna attivamente a generare un impatto positivo sulla società e sull'ambiente, oltre a perseguire il profitto. Questo significa che il benessere delle persone e del pianeta è al centro delle loro operazioni. Le società benefit si impegnano a condurre affari in modo etico, a promuovere la sostenibilità e a contribuire al miglioramento della qualità della vita delle persone.

Il passo verso una Società Benefit

Nel 2021, abbiamo abbracciato questa filosofia diventando una società benefit. Questa decisione ha preso vita attraverso il progetto Re-Bread, che ha dimostrato l'orgoglio e l'impegno dell'azienda verso una visione più ampia e sostenibile del proprio ruolo nel mondo degli affari.

Il progetto Re-Bread è stato un'innovativa iniziativa volta a ridurre gli sprechi alimentari e promuovere l'uso responsabile delle risorse. Abbiamo lavorato duramente per ridurre l’impatto ambientale, adottando pratiche di produzione più sostenibili e cercando attivamente modi per ridurre gli sprechi nella catena di approvvigionamento.

Ma il vero cuore del progetto Re-Bread è stato il suo impegno a fare la differenza nelle comunità in cui opera.

Una birra speciale

Fortemente caratterizzata dal sapore della crosta di pane, nella produzione di questa birra (rigorosamente artigianale, microfiltrata, non pastorizzata e prodotta in un birrificio indipendente, in questo caso del territorio) il pane invenduto viene impiegato per sostituire una percentuale di malto d’orzo, con un doppio vantaggio etico e ambientale: il recupero di cibo che andrebbe sprecato, chiaramente, e la riduzione di consumo dell’ingrediente malto, il più presente dopo l’acqua nella birra.

Nello specifico, la prima ricetta brassicola di Giacomazzi prevede il rimpiazzo di malto d’orzo con la micca, pane tipico di Parma, che prepariamo con i grani antichi coltivati nel territorio, lievito madre e olio di oliva. Le micche invendute, dunque, vengono conservate in laboratorio e fatte essiccare, in attesa della cotta di birra.

Equilibrata e di facile approccio, altamente beverina e dalla gradazione alcolica contenuta (4,9 gradi), si presenta alla vista come una classica keller artigianale, di un paglierino opalescente, per poi sprigionare note di cereale e pane, in questo caso artigianale. Ordinala online e ricevi La Birra Re-Bread dove vuoi!

La nostra promessa: qualità sostenibile per tutti

Il nostro impegno come società benefit si riflette chiaramente nella sua promessa di offrire qualità in modo sostenibile. Questa promessa va oltre la produzione di prodotti di alta qualità; si tratta di un impegno a fare la cosa giusta per il pianeta, per le specie che lo abitano e soprattutto per l'umanità.

Questo impegno inizia all'interno dell'azienda, con una forte attenzione alla soddisfazione e al benessere dei dipendenti. Un ambiente di lavoro sano e inclusivo è fondamentale per il successo di qualsiasi iniziativa sostenibile.

Ma non si ferma qui. Si estende ai clienti, offrendo loro prodotti di alta qualità che sono prodotti in modo sostenibile e che promuovono stili di vita responsabili e ai consumatori su come prendere decisioni d'acquisto più consapevoli che rispettino il pianeta.

Società Benefit: il nostro orgoglio 

Attraverso il progetto Re-Bread, dimostriamo il nostro orgoglio e impegno verso un mondo migliore per tutti, mettendo in pratica la promessa di offrire qualità in modo sostenibile.

Questo è solo l'inizio del nostro viaggio come società benefit, continua a seguirci per non perderti tutti i futuri sviluppi!