Panettone di Natale artigianale classico. E-shop Giacomazzi 1968– Giacomazzi1968
SKU 0000000368

Panettone Artigianale con Uvetta e Canditi

900 g

€30,00
IVA INCLUSA

Tra i dolci delle feste più amati della nostra pasticceria online, il panettone artigianale con canditi nasce da una ricetta della tradizione, dove le uova di galline allevate a terra e il miele da apicoltura esclusivamente italiana si uniscono a un impasto dorato e fragrante. Una preparazione a base di lievito madre che, dopo oltre 30 ore di lievitazione, infonde al panettone artigianale un animo soffice e digeribile. Per custodire il cuore prezioso punteggiato di arance Navel di Calabria candite, il dolce natalizio è avvolto da un guscio di glassa di mandorle e mandorle intere, che donano una leggera croccantezza contrapposta a una soffice nuvola 100% artigianale.

CONSIGLI

In panettone con canditi è una delizia lievitata naturalmente, secondo ricette tramandate da due generazioni all’interno della nostra pasticceria. Per valorizzare al massimo il suo impasto profumato e leggero, consigliamo di servirlo a temperatura ambiente, accompagnandola con creme classiche o con gustose creme spalmabili come le nostre artigianali al pistacchio e alla nocciola.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo”00”, burro, acqua, zucchero, uova, miele, lievito madre di frumento, pasta d'arancia latte in polvere, sale, Uvetta 12% (uva e olio vegetale), Canditi 9% (scorze d’Arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio). Glassatura: Zucchero, farina di riso, albume, mandorle d’albicocca, grasso vegetale, aromi, mandorle intere, granella di zucchero.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Energia 1587 kJ 378 kcal Grassi 15 g di cui grassi saturi 7,4 g Carboidrati 54 g di cui zuccheri 29 g Fibre 1,5 g Proteine 6,0 g Sale 0,65 g

CONSERVAZIONE

Il lievito madre contenuto all’interno del nostro panettone artigianale offre una maggiore freschezza e durata. Per mantenere al meglio le proprietà di gusto e aromi del panettone con canditi, conservare il dolce della tradizione natalizia in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, al riparo dalla luce.

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