Panettone di Natale artigianale classico. E-shop Giacomazzi 1968– Giacomazzi1968
SKU 0000000368

Panettone Artigianale con Canditi

900 g

€28,00
IVA INCLUSA

Tra i dolci delle feste più amati della nostra pasticceria online, il panettone artigianale con canditi nasce da una ricetta della tradizione, dove le uova di galline allevate a terra e il miele da apicoltura esclusivamente italiana si uniscono a un impasto dorato e fragrante. Una preparazione a base di lievito madre che, dopo oltre 24 ore di lievitazione, infonde al panettone artigianale un animo soffice e digeribile. Per custodire il cuore prezioso punteggiato di arance Navel di Calabria candite, il dolce natalizio è avvolto da un guscio di glassa di mandorle e mandorle intere, che donano una leggera croccantezza contrapposta a una soffice nuvola 100% artigianale.

CONSIGLI

In panettone con canditi è una delizia lievitata naturalmente, secondo ricette tramandate da due generazioni all’interno della nostra pasticceria. Per valorizzare al massimo il suo impasto profumato e leggero, consigliamo di servirlo a temperatura ambiente, accompagnandola con creme classiche o con gustose creme spalmabili come le nostre artigianali al pistacchio e alla nocciola.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo”00”, farina di grano tenero tipo "2" con germe di grano, burro, acqua, zucchero, uova, miele, lievito madre di frumento, latte in polvere, sale, aromi. Farcitura: Canditi (scorze d’Arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio). Glassatura: Zucchero, farina di riso, albume, mandorle d’albicocca, grasso vegetale, aromi, mandorle intere, granella di zucchero.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Energia 1578 kJ 376 kcal Grassi 16 g di cui grassi saturi 8,2 g Carboidrati 51 g di cui zuccheri 25 g Fibre 1,3 g Proteine 6,4 g Sale 0,60 g

CONSERVAZIONE

Il lievito madre contenuto all’interno del nostro panettone artigianale offre una maggiore freschezza e durata. Per mantenere al meglio le proprietà di gusto e aromi del panettone con canditi, conservare il dolce della tradizione natalizia in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, al riparo dalla luce.

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