Panettone di Natale artigianale all'albicocca. E-shop Giacomazzi 1968– Giacomazzi1968
SKU 0000000367

Panettone Artigianale all'Albicocca

900 g

€30,00
IVA INCLUSA

Il nostro panettone artigianale all'albicocca, unica nel gusto e nell'aspetto, accoglie nell'impasto cubetti di albicocca sciroppata tagliati a mano, simili a dolci gocce di confettura, che, amalgamandosi in un impasto morbido e profumato, sprigionano note dolcemente fruttate. Il cuore, reso soffice e digeribile da una lenta e controllata lievitazione naturale, viene custodito da una croccante glassa di mandorle costellata di granella di zucchero. La nostra ricetta della tradizione utilizza uova di galline allevate a terra e miele da apicoltura esclusivamente italiana per garantire un impasto dorato e fragrante.

CONSIGLI

Il panettone artigianale all'albicocca è una delizia lievitata naturalmente, secondo ricette tramandate da due generazioni all’interno della nostra pasticceria. Per valorizzare al massimo il suo impasto unico e fruttato, consigliamo di servire la veneziana di Natale a temperatura ambiente. Deliziosa da sola o accompagnata con le nostre creme spalmabili artigianali al gusto pistacchio e nocciola.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo”00”, burro, acqua, zucchero, uova, miele, lievito madre di frumento, pasta d'arancio, latte in polvere, sale, Mezzene di Albicocche 22% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero). Glassatura: Zucchero, farina di riso, albume, mandorle d’albicocca, grasso vegetale, aromi, granella di zucchero.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Energia 1580 kJ 376 kcal Grassi 15 g di cui grassi saturi 7,3 g Carboidrati 54 g di cui zuccheri 30 g Fibre 1,2 g Proteine 5,7 g Sale 0,65 g

CONSERVAZIONE

Il lievito madre contenuto all’interno del nostro panettone artigianale offre una maggiore freschezza e durata. Per mantenere al meglio le proprietà di gusto e aromi del panettone all'albicocca, conservare il dolce in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, al riparo dalla luce.

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