DolceSalato parla di noi e dell'iniziativa solidale
Oggi "Dolcesalato" parla di noi!
Dolcesalatoย รจ la prima rivista dโopinione per laย pasticceria, laย panificazioneย e laย gelateriaย artigianali, rivolta anche alla ristorazione e allโhotellerie di alto livello, sensibile a questi temi. Attualitร , inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che da oltre 20 anni, vuole essere punto di riferimento per lโaggiornamento professionaleย e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualitร .
Ecco l'articoloย
Dal 25 novembre, per ogni panettone artigianale venduto, Giacomazzi 1968 devolverร 1 euro a Giocamico, l'associazione di volontariato che opera nei reparti della struttura sanitaria.
Per il secondo anno consecutivoย Giacomazzi 1968ย supporta lโOspedale dei Bambini โPietro Barillaโ dellโAzienda Ospedaliero Universitaria di Parma. Per ogni panettone venduto durante le festivitร natalizieย devolverร 1 euro allโAssociazione Giocamicoย che da 25 anni รจ impegnata con i suoi operatori e i suoi volontari nel portare un sorriso ai piccoli degenti. Giacomazzi 1968, storica impresa attiva nel settore della panificazione e della pasticceria a Parma e provincia, ha i forni giร caldi per la produzione dei suoi panettoni artigianali. E artigianali lo sono veramente: richiedono infatti 30 ore di lavorazione per trasformare il primo impasto con il lievito madre in un prodotto finito e confezionato. Alle quattro versioni tradizionali โ Canditi e Uvetta; Gocce di Cioccolato; Albicocca; Naturale Senza Canditi โ si aggiungono due limited edition: una Limone e Caramello, lโaltra con Gocce di Pistacchio e ricoperto di glassa al pistacchio.
Tutti possono dare il proprio contributo acquistando ilย Panettone Solidaleย nei punti vendita o online sul sitoย www.giacomazzi1968.itย con la possibilitร di inserire il dolce artigianale anche in cesti natalizi o regali aziendali. Lโiniziativa promossa da Giacomazzi 1968 partirร ย lunedรฌ prossimo 20 novembre.ย Il ricavato sarร consegnato allโAssociazione Giocamico a gennaio 2024, subito dopo le festivitร natalizie, con lโauspicio che per tanti bambini il nuovo anno possa regalare loro un sorriso in piรน.
Dichiarazioni
I volontari e gli educatori dellโassociazione hanno giร svolto nei primi nove mesi del 2023 oltre 40mila ore di attivitร . โIl nostro obiettivoย โ ha spiegatoย il Fondatore e presidente di Giocamico, Corrado Vecchiย โ รจ quello di essere a disposizione dei bambini e dei ragazzi ricoverati e fare con loro quello che desiderano in quel momento: giocare, chiacchierare, leggere un libro, disegnare o anche non fare niente, rispettando i loro tempi e il loro stato dโanimo. Siamo presenti tutti i giorni, mattino e pomeriggio, e tre sere la settimana con le โFavole della buonanotteโโ.
โPer noi il Natale รจ la Festa per eccellenza e non potevamo non pensare a tutti quei bambini che non possono viverlo nel calore della loro casa perchรฉ malatiย โ ha aggiuntoย Enrico Giacomazzi, Responsabile panificazione e pasticceriaย -.ย Abbiamo deciso quindi di continuare, per il secondo anno consecutivo, la nostra iniziativa di solidarietร affiancando Giocamico, unโassociazione che da anni svolge una preziosa attivitร di supporto alle famiglie e ai piccoli ricoverati nellโospedale della nostra cittร . Siamo soddisfatti del risultato ottenuto nel 2022 che ha contribuito allโacquisto di respiratori ad alto flusso, e speriamo questโanno di poterlo migliorare ancoraโ.
Giocamicoย รจ unโorganizzazione di volontariato senza scopo di lucro nata a Parma nel 1998. Oggi conta 200 volontari che ogni giorno, in tutti i reparti, allโOspedale dei Bambini svolgono attivitร ludiche per i giovani degenti. Un servizio lontano dai riflettori capace di โcambiare le giornateโ di migliaia di bambini e ragazzi che ogni anno vengono accolti nella struttura sanitaria, dal pronto soccorso allโoncologia, dalla neonatologia alle sale operatorie, dalla terapia intensiva a tutti i reparti pediatrici.
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