La voie de la Société Benefit pour un avenir durable

Dans le monde des affaires, le concept de « profit à tout prix » a longtemps été prédominant.

Cependant, ces dernières années, nous assistons à une révolution silencieuse mais puissante dans la manière dont les entreprises abordent leur rôle dans la société. Nous sommes fiers d'être l'une de ces entreprises qui mènent ce changement, qui a adopté la philosophie d'être une « société à mission ».

Dans cet article, nous explorerons ce que signifie être une société à mission et comment nous avons adopté cette approche en 2021 à travers le projet Re-Bread.

La signification d'être une société à mission

À une époque où le changement climatique et la responsabilité sociale des entreprises sont au centre des discussions mondiales, le concept de « société à mission » gagne de plus en plus en importance. Mais que signifie vraiment être une société à mission ?

Une société à mission est un type d'entreprise qui s'engage activement à générer un impact positif sur la société et l'environnement, en plus de poursuivre le profit. Cela signifie que le bien-être des personnes et de la planète est au centre de ses opérations. Les sociétés à mission s'engagent à faire des affaires de manière éthique, à promouvoir la durabilité et à contribuer à l'amélioration de la qualité de vie des personnes.

Le pas vers une société à mission

En 2021, nous avons adopté cette philosophie en devenant une société à mission. Cette décision a pris vie à travers le projet Re-Bread, qui a démontré la fierté et l'engagement de l'entreprise envers une vision plus large et durable de son rôle dans le monde des affaires.

Le projet Re-Bread a été une initiative innovante visant à réduire le gaspillage alimentaire et à promouvoir l'utilisation responsable des ressources. Nous avons travaillé dur pour réduire l'impact environnemental, en adoptant des pratiques de production plus durables et en cherchant activement des moyens de réduire le gaspillage dans la chaîne d'approvisionnement.

Mais le véritable cœur du projet Re-Bread a été son engagement à faire la différence dans les communautés où il opère.

Une bière spéciale

Fortement caractérisée par la saveur de la croûte de pain, dans la production de cette bière (rigoureusement artisanale, microfiltrée, non pasteurisée et produite dans une brasserie indépendante, dans ce cas du territoire), le pain invendu est utilisé pour remplacer une partie du malt d'orge, avec un double avantage éthique et environnemental : la récupération de nourriture qui serait autrement gaspillée, bien sûr, et la réduction de la consommation de l'ingrédient malté, le plus présent après l'eau dans la bière.

Plus précisément, la première recette brassicole de Giacomazzi prévoit le remplacement du malt d'orge par la micca, un pain typique de Parme, que nous préparons avec des grains anciens cultivés sur le territoire, du levain naturel et de l'huile d'olive. Les miccas invendues sont donc conservées en laboratoire et séchées, en attendant le brassage de la bière.

Équilibrée et facile à apprécier, très désaltérante et d'un degré d'alcool modéré (4,9 degrés), elle se présente à la vue comme une classique keller artisanale, d'un jaune paille opalescent, pour ensuite libérer des notes de céréale et de pain, dans ce cas artisanal. Commandez-la en ligne et recevez La Birra Re-Bread où vous voulez !

Notre promesse : une qualité durable pour tous

Notre engagement en tant que société à mission se reflète clairement dans sa promesse d'offrir la qualité de manière durable. Cette promesse va au-delà de la production de produits de haute qualité ; il s'agit d'un engagement à faire ce qui est juste pour la planète, pour les espèces qui l'habitent et surtout pour l'humanité.

Cet engagement commence à l'intérieur de l'entreprise, avec une forte attention à la satisfaction et au bien-être des employés. Un environnement de travail sain et inclusif est fondamental pour le succès de toute initiative durable.

Mais cela ne s'arrête pas là. Il s'étend aux clients, en leur offrant des produits de haute qualité qui sont produits de manière durable et qui promeuvent des modes de vie responsables, et aux consommateurs sur la manière de prendre des décisions d'achat plus conscientes qui respectent la planète.

Société à mission : notre fierté 

À travers le projet Re-Bread, nous démontrons notre fierté et notre engagement envers un monde meilleur pour tous, en mettant en pratique la promesse d'offrir la qualité de manière durable.

Ce n'est que le début de notre voyage en tant que société à mission, continuez à nous suivre pour ne manquer aucun des développements futurs !