People of Giacomazzi : Manuela, responsable du back-office et du recrutement, se présente

Les rendez-vous de « People of Giacomazzi » se poursuivent et ce mois-ci encore, nous avons une nouvelle interview à partager : une belle discussion avec Manuela, elle aussi membre de la troisième génération Giacomazzi.

Tout d’abord, nous vous la présentons, avant de lui laisser la parole.

Qui est Manuela Giacomazzi

Manuela est la cousine d’Enrico et d’Ilaria Giacomazzi, que nous avons déjà rencontrés ici sur notre blog lors d’interviews dédiées, et elle est responsable du recrutement du personnel des points de vente Giacomazzi.

En plus de s’occuper des ressources humaines, Manuela est également active dans les activités de back-office, comme par exemple l’analyse des données de vente des magasins, utile pour comprendre comment mettre en œuvre des stratégies ciblées pour chaque point de vente.

Bref, on peut dire qu’elle a du pain sur la planche dans l’entreprise ! 😉
Nous lui laissons la parole pour mieux la connaître et comprendre de plus près ses missions et responsabilités.

L’interview

Dans l’entreprise, je m’occupe du recrutement et de la planification des horaires du personnel dans les différents points de vente, répartis sur Parme et dans la province.

En plus de cela, je suis responsable et référente pour l’analyse des rapports, tant financiers que logistiques, en surveillant les stocks, la disponibilité, l’entrepôt et les quantités de matières premières et de matériaux nécessaires à la production. Bref, je suis avec passion et attention une partie importante qui permet au laboratoire et aux points de vente de pouvoir être toujours efficaces et sereins, aussi bien d’un point de vue des ressources humaines que de la production. 

• Quel aspect de ton travail aimes-tu le plus ?
  

Plus que tout, j’adore le travail d’équipe et la passion pour ce secteur, et réussir, grâce aux analyses et avec l’aide d’Ilaria qui remonte directement les retours des magasins, à comprendre quelles modifications apporter à la gestion du magasin.

Pour nous, c’est toujours une transformation, afin de rendre la gestion plus fluide et fonctionnelle, avec pour objectif d’améliorer l’expérience du client et sa satisfaction.

J’aime travailler en équipe, et quand des synergies se créent entre les collaborateurs, tout prend une autre dimension !

•  Et le plus difficile ?
  

Parfois, il est vraiment difficile de prendre des décisions et d’aboutir à des conclusions parfois imposées par la situation et contraires à notre volonté ou à notre vision...

Pour donner un exemple très – hélas – actuel, organiser les horaires et garantir l’ouverture de tous les points de vente avec peu de personnel, ce qui représente vraiment l’aspect le plus complexe en ce moment.  

Nous sommes une entreprise historique mais en même temps dynamique, jeune, avec des politiques vraiment ouvertes qui placent nos collaborateurs au centre, et pourtant nous avons vraiment beaucoup de mal à pourvoir les postes ouverts avec des candidats qualifiés. 

• Nous savons que les valeurs d’artisanat, d’authenticité et d’ancrage territorial sont fondamentales pour Giacomazzi srl. Comment sont-elles transmises au personnel des points de vente afin qu’elles parviennent au client ?

Nous nous efforçons de communiquer constamment aux employés l’importance des valeurs de l’entreprise et de les impliquer dans l’explication des ingrédients en leur faisant déguster les produits. Nous croyons en la formation, aussi bien sur notre identité d’entreprise que sur le produit, afin de créer une équipe soudée qui partage une connaissance approfondie et sache transmettre qui nous sommes et ce que nous faisons de manière précise, sereine et professionnelle. 

Nous croyons en l’émotion et dans le récit de tout ce qui se cache derrière le produit. Nous croyons en la valorisation des processus, toujours artisanaux, des ingrédients et des matières premières, toujours d’une qualité exceptionnelle, de la recherche et de tout ce qui nous distingue.

• Dans tes missions de back-office, à quelles activités te consacres-tu ?

Parmi mes activités de back-office, je m’occupe également de la gestion et du contrôle des prix de vente des produits,  avec tout ce qui en découle : stocks, codes, rayons...

• Nous savons que tu analyses les données relatives aux ventes des magasins pour étudier ensuite, avec Ilaria, des stratégies ad hoc pour chacun d’eux. Serais-tu d’accord pour nous en expliquer un peu plus ? 

Bien sûr, même si c’est un processus très technique qui demande beaucoup de temps et qu’il peut être difficile de le synthétiser, je vais essayer !

Tout d’abord, je contrôle les quantités réelles, les ventes et le suivi de l’affluence des clients dans chaque point de vente.

Ensuite, je me concentre sur les achats individuels par magasin, c’est-à-dire que j’étudie la demande afin d’offrir une expérience toujours plus soignée et ciblée par rapport aux besoins, aux goûts et aux préférences des utilisateurs... pour être toujours plus proches de ce que nos clients fidèles aimeraient ! 

Une autre personne au rôle stratégique pour Giacomazzi !

Et ainsi, après cette interview, nous avons pu connaître une autre personne très importante de l’univers Giacomazzi, un autre rôle clé pour l’entreprise et pour l’expérience et la satisfaction des clients.

Ne manquez pas le prochain épisode de « People of Giacomazzi » ! 😉