Pura vita ist ein von Natur aus gesunder und leckerer Brot. Die Körner, die wir normalerweise verzehren, sind „schlafend“ und warten darauf, zu wachsen und eine Pflanze hervorzubringen. Während des Keimprozesses werden jedoch wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe freigesetzt. Pura Vita enthält ausschließlich gekeimte Körner, die den Gehalt an Aminosäuren erhöhen und das Brot im Vergleich zu herkömmlichem Vollkornbrot proteinreicher machen. Die Verwendung von Sauerteig, Samen und Honig ermöglicht es, den Salzgehalt zu reduzieren, ohne den einzigartigen Geschmack des Brotes zu beeinträchtigen.
TIPP
Aus den kontinuierlichen Versuchen in unserem Labor ist dieses super leichte und gesundeRezept entstanden, mit rustikalem Geschmack, weicher Krume und knuspriger Kruste.
Ein schönes Stück Brot zu genießen, war noch nie so angenehm … Wenn Sie sich für Pura vita entscheiden, müssen Sie sich kein schlechtes Gewissen machen!
ZUTATEN
Wasser, Mehle ( Weizen, gekeimter Vollreis, Gerste, Roggen, Gerste malz), gekeimte Samen (Kichererbsen, Sonnenblumenkerne, Hafer), Sauerteig (Weizen), Samen (Sonnenblumenkerne, Leinsamen), Weizen-Gluten, geröstete Weizen-Kleie, Flocken ( Weizenmalz, Hafer), Honigpulver, Salz, Zucker, Hefe.)
NÄHRWERTSANGABEN pro 100 g
Energie 1137 kJ 272 kcal Fett 5,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 39,3 g davon Zucker 3,9 g Ballaststoffe 4,6 g Eiweiß 14,3 g Salz 1,24 g
AUFBEWAHRUNG
Kaufen Sie Pura Vita und lassen Sie es sich nach Hause liefern, als wäre es gerade erst gebacken worden. Die 100% handwerkliche Herstellung und die Qualität der Rohstoffe machen dieses Brot lecker und mürbe. Um Geschmack und Konsistenz zu bewahren, kühl und trocken in der verschlossenen Verpackung aufbewahren, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt. Das Brot wird noch am Tag der Herstellung versandt, um ein immer frisches Produkt zu gewährleisten und seine Eigenschaften vollständig zu erhalten.
