Der Mürbeteig aus italienischen Getreidesorten vereint den süßen Geschmack der Amarena-Kirsche und das aromatische Aroma des emilianischen Amarettos, um den Giacomazzi-Kuchen mit Amarena und Amaretti zu kreieren. Ein vielseitiges, seit Generationen überliefertes Rezept für eine zu 100 % handgefertigte Mürbeteigspeise, die jeden Moment des Tages mit Leidenschaft erfüllt. Das Topping aus Mürbeteig-"Tagliatelle" dieses Amarena- und Amaretti-Kuchens verwöhnt den Gaumen und bietet ein knuspriges sensorisches Erlebnis mit unverwechselbaren Noten.
EMPFEHLUNGEN
Die süßen und köstlichen Noten dieser Backspeise erinnern an den Geschmack vergangener Zeiten und machen den Amarena- und Amaretti-Kuchen zu einem einfachen und köstlichen Frühstücks- oder Keksgebäck. Ein Stück des Amarena-Kuchens ist zudem eine ideale Lösung, um den Abschluss einer Mahlzeit zu bereichern und den Kaffee zu begleiten.
ZUTATEN
Weizenmehl Typ „0“, Zucker, Butter und Margarine (pflanzliche Öle und Fette: Kokosnuss, Sonnenblume, Palme), ganze Eier, Backpulver (Natriumdifosfat, Natriumbicarbonat), Salz, Pflaumenmus: (Pflaumenfruchtfleisch, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat). Amarena-Kirschen 10 %: (Amarena-Kirschen, Zucker, Glukosesirup, Amarena-Kirschsaft (4 %)). Amaretti 7,5 %: (Zucker, Aprikosenmandeln, Weizenmehl Typ „0“, Hefe, Salz, Eiweiß, Laktose, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Aromen).
NÄHRWERTE pro 100 g
Energie 1548 kJ 367 kcal Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g Kohlenhydrate 64 g, davon Zucker 40 g Ballaststoffe 1,7 g Eiweiß 4,5 g Salz 0,93 g
AUFBEWAHRUNG
Entdecken Sie den handgefertigten Kuchen, der online erhältlich ist, und bestellen Sie ihn direkt im Online-Shop für handgefertigte Süßwaren. Das Rezept für unsere Kuchen und Tartes mit Pflaumenmus basiert auf handwerklicher Zubereitung, die in jedem Detail gepflegt wird und frisch hergestellt wird, um die Backwaren stets frisch zu halten. Um den Duft und die Zartheit des Amarena-Kuchens mit Amaretto zu bewahren und seinen einzigartigen Geschmack möglichst lange zu erhalten, lagern Sie die handgefertigte Süßspeise an einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
