{"product_id":"colomba-artigianale-classica","title":"Colomba Artisanale Classique aux Oranges Confites","description":"\u003cp\u003eParmi les douceurs de fêtes les plus appréciées de notre pâtisserie en ligne, la colombe de Pâques artisanale aux fruits confits naît d’une recette traditionnelle, où les œufs de poules élevées au sol et le \u003cstrong\u003emiel issu exclusivement d’apiculture italienne\u003c\/strong\u003e s’unissent à une pâte dorée et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne préparation à base de levain qui, après \u003cstrong\u003eplus de 24 heures de levée\u003c\/strong\u003e, confère à la colombe artisanale classique une texture moelleuse et digeste. Pour protéger son \u003cstrong\u003ecœur précieux parsemé d’oranges Navel de Calabre confites\u003c\/strong\u003e, cette douceur de Pâques est enveloppée d’une\u003cstrong\u003e coque de glaçage aux amandes et d’amandes entières\u003c\/strong\u003e, qui lui apporte un léger croquant en contraste avec un \u003cstrong\u003enuage moelleux 100 % artisanal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEILS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colombe traditionnelle est une délicatesse levée naturellement, selon des recettes transmises depuis deux générations au sein de notre pâtisserie. Pour sublimer au maximum sa\u003cstrong\u003e pâte parfumée et légère\u003c\/strong\u003e, nous vous conseillons de \u003cstrong\u003eservir la colombe de Pâques à température ambiante\u003c\/strong\u003e, en l’accompagnant de crèmes classiques telles que la crème pâtissière ou la crème chantilly.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarine de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eblé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tendre type « 00 », \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebeurre \u003c\/strong\u003e16 %, eau, sucre, jaune d'\u003cstrong\u003ed’œuf \u003c\/strong\u003ecat. A 5 %, miel, levain de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e entier, pâte d’orange, vanille, sel. Farce : fruits confits 20 % (écorces d’oranges Navel de Calabre, sucre, sirop de glucose). Glaçage : sucre, farine de riz, \u003cstrong\u003eblanc d’œuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e d’abricot, matière grasse végétale, arômes, \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, sucre perlé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie 1578 kJ 376 kcal Lipides 16 g dont acides gras saturés 8,2 g Glucides 51 g dont sucres 25 g Fibres 1,3 g Protéines 6,4 g Sel 0,60 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSERVATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe levain contenu dans notre colombe de Pâques artisanale lui confère une plus grande fraîcheur et une meilleure conservation. Pour préserver au mieux les qualités gustatives et aromatiques de la colombe aux fruits confits, conserver cette douceur traditionnelle dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomazzi1968","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39418084491435,"sku":"0000000352","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7809\/2971\/files\/Colomba_canditi_scatola.jpg?v=1761319659","url":"https:\/\/giacomazzi1968.it\/fr\/products\/colomba-artigianale-classica","provider":"Giacomazzi1968","version":"1.0","type":"link"}