{"product_id":"colomba-artigianale-cioccolato-fondente","title":"Colomba Artisanale au Chocolat sans Orange Confite","description":"\u003cp\u003eDes pépites de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e se plongent dans la pâte moelleuse et délicate de notre \u003cstrong\u003ecolomba de Pâques 100 % artisanale\u003c\/strong\u003e, pour embellir le cœur du dessert pascal par excellence. La mie tendre et digeste, à base de \u003cstrong\u003elevain naturel\u003c\/strong\u003e et avec plus de 24 heures de levée, est protégée par une \u003cstrong\u003ecoque de glaçage aux amandes recouverte d'une cascade de brisures de noisettes\u003c\/strong\u003e. Une recette traditionnelle, sublimée par l'utilisation d'ingrédients choisis, \u003cstrong\u003edes œufs de poules élevées au sol et du miel d'apiculture italienne\u003c\/strong\u003e qui donnent vie à une pâte dorée et parfumée. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEILS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colomba artisanale au chocolat est un dessert de fête à levée naturelle, préparé avec des recettes transmises depuis deux générations au sein de notre pâtisserie artisanale. \u003cstrong\u003eServie à température ambiante\u003c\/strong\u003e, la colomba aux pépites de chocolat exprime pleinement son\u003cstrong\u003e goût riche\u003c\/strong\u003e, libérant les parfums de la pâte \u003cstrong\u003edorée et parfumée\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eParfaite à accompagner avec les crèmes\u003c\/strong\u003e classiques comme la crème pâtissière, la crème chantilly ou la crème de noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e tendre type « 00 », \u003cstrong\u003ebeurre \u003c\/strong\u003e16 %, eau, sucre, jaune d'\u003cstrong\u003ed'œuf \u003c\/strong\u003ecat. A 5 %, miel, levain naturel de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e entier, pâte d'orange, vanille, sel. Fourrage 20 % : Pépites de chocolat noir 39,1 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, arôme naturel de vanille). Glaçage : Sucre, farine de riz, \u003cstrong\u003eblanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, matière grasse végétale, brisures de \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e, arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie 1738 kJ 415 kcal Lipides 20 g dont acides gras saturés 10 g Glucides 51 g dont sucres 27 g Fibres 2,3 g Protéines 6,6 g Sel 0,56 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSERVATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe levain naturel contenu dans notre colomba de Pâques artisanale offre une plus grande fraîcheur et durée de conservation. Pour préserver au mieux les propriétés gustatives et aromatiques de la colomba au chocolat, conserver ce dessert traditionnel dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomazzi1968","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39418135543979,"sku":"0000000353","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7809\/2971\/files\/Colomba_cioccolato_scatola.jpg?v=1761319574","url":"https:\/\/giacomazzi1968.it\/fr\/products\/colomba-artigianale-cioccolato-fondente","provider":"Giacomazzi1968","version":"1.0","type":"link"}